Examen

Firade 30-årsjubileum förra helgen med klasskompisarna från 9:an. Åh, herreje vad åren går... Kan inte förstå var alla gamla gubbar kom ifrån :-)

I veckan har jag varit arbetsam och flitig i sann Lutheransk anda... så igår slog jag mej lös och åkte rulltrappa med Tove.

Idag funderar jag på en virkad tekanna.

Galenskapen tar sig många uttryck.
Vill ha! Och eftersom den bara finns i storlek XS (att köpa), så måste jag nog klura ut mönstret...

Till Helen

Blueberry Muffins

12st

4dl vetemjöl

2dl socker

1 tsk salt

2tsk bakpulver

25g smält margarin

1½dl mjölk

1 ägg

200g frysta, otinade blåbär (ca 2dl)

lite socker

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda torrvaror i en skål. Tillsätt det smälta margarinet. Vispa ihop mjölk och ägg och rör ner i smeten. Vänd försiktigt ner blåbären. Fördela i formar eller muffinsplåt. Grädda i 18-20 minuter.

Avnjutes varma till frukost, med en klick smör och en stor mugg kaffe...

PS. Pojkar i alla åldrar gillar dessa...

Kram Marita